lunes, 4 de diciembre de 2023

CAVAS DE REQUENA

 

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Las siete bodegas de la Denominación Requena que aspiran a desbancar al cava catalán

Los productores de cava en Requena están de enhorabuena después de que el Tribunal Supremo confirmase que pueden hacer uso de esa Denominación de Origen para etiquetar y vender sus espumosos.

 Sus compañeros catalanes fueron quienes comenzaron el pleito y la Justicia ha fallado a favor de los valencianos. Con esa decisión, las siete bodegas de la zona tienen un motivo más para resaltar sus productos, que ahora tienen más nombre propio y aspiran a ser referencia nacional e internacional

Mateo Colom-El Debate/4/11/2023

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